Artikel Kesehatan

9 Manfaat Angkak

ketahui manfaat beras angkak untuk kesehatan tubuh Anda.  Kegunaan angkak sebagai obat herbal sudah terkenal di Indonesia. Kesehatan seseorang tentunya bernilai begitu tinggi, sehingga patut dijaga sebelum terlambat. Beberapa penyakit yang menyerang bahkan tidak hanya terjadi pada dewasa, namun juga anak-anak. Demam berdarah merupakan salah satu contoh penyakit yang tidak bisa dihindari begitu musim hujan datang bersamaan dengan banjir.

Para penderita demam berdarah kerap diharuskan menjalani rawat inap di rumah sakit. Lalu diberi obat-obatan, termasuk cairan infus. Sebab, demam berdarah menyebabkan darah mengental di dalam tubuh. Hal ini terjadi dikarenakan jumlah trombosit yang menurun hingga berada di bawah batas normal. Tahukah kamu bahwa ternyata dalam menanggulanginya, rupanya ada cara alami dari tumbuhan atau herbal yang bisa dikonsumsi?

Tak hanya demam berdarah, namun tumbuhan yang akan dibahas di bawah ini rupanya juga dianggap bisa digunakan dalam menyembuhkan kolesterol, hipertensi, dan gangguan pencernaan. Angkak, namanya. Tumbuhan ini masih masuk dalam salah satu jenis beras merah asal Cina atau Tiongkok.

Apa Itu Angkak?

Walaupun warnanya merah keunguan, rupanya Angkak awalnya ialah beras putih. Tanaman ini sudah digunakan sejak zaman Dinasti Tang di Cina sebagai salah satu bahan obat herbal yang dipercaya manjur untuk menyembuhkan bermacam-macam penyakit.

Angkak atau hóng qū mǐ atau red yeast rice ialah beras putih asal Cina yang difermentasikan dengan memakai ragi Monascus spp. Terdapat dua komponen bioaktif di dalam Angkak, yakni mevinolin serta lovastatin. Dua zat inilah yang mampu menghambat kerja dari enzim 3-hidroksi-3-metilglutaril Co-A reduktase atau HMG-CoA redukatse yang nantinya bisa menurunkan kadar kolesterol di dalam darah. Senyawa GABA atau Gamma-Aminobutyric Acid serta Astilkolin Klorida merupakan dua bagian aktif yang aktif dalam menurunkan tekanan darah (hipotensif).

Manfaat Angkak Untuk Kesehatan Anda

Rupanya, selain mengobati berbagai macam penyakit, Angkak memiliki berbagai macam manfaat lain dalam penggunaannya. Berikut ada beberapa manfaat dari tanaman jenis biji-bijian ini yang harus kamu tahu:

  • Sebagai Bahan Pewarna Alami
    Dengan warna merah keunguannya yang pekat, beras angkak tak jarang digunakan sebagai bahan pewarna makanan alami, terlebih untuk makanan Tionghoa. Salah satu jenis makanan yang terkenal dan menggunakan Angkak dalam pengolahannya, yakni babi panggang merah. Dengan merendam babi ke dalam air rendamannya, efek warna merah didapatkan untuk hidangan yang kerap hadir dalam perayaan Imlek tadi. Namun tidak hanya itu. Angkak juga bisa kamu pakai dalam pewarnaan makanan lainnya, seperti pembuatan kue, kudapan atau cemilan, dan lain sebagainya.
  • Sebagai Bahan Makanan
    Rupanya selain bermanfaat sebagai pewarna makanan, dapat pula dinikmati sebagai bahan makanan itu sendiri. Salah satu menu andalan yang terdapat kandungan beras ini yaitu dalam Sup Ayam Angkak. Sup yang populer dikarenakan warna serta cita rasanya ini merupakan salah satu resep tradisional Cina. Tak hanya kaya warna dan cita rasa, namun Sup Ayam Angkak juga kaya akan khasiat.
  • Memperkuat Fungsi Limpa
    Ada begitu banyak organ penting dalam tubuh manusia dan Limpa merupakan salah satunya. Fungsi organ ini yakni menguraikan sel darah merah yang sudah rusak dan juga menyaring para senyawa asing yang masuk ke tubuh. Dengan dimaksimalkannya fungsi Limpa, maka tubuh Anda niscaya terhindar dari penimbunan sisa sel dara merah yang rusak serta senyawa asing yang masuk.
  • Mengatasi Demam Berdarah
    Angkak yang memiliki kandungan secara alami dalam peningkatan jumlah trombosit kerap digunakan pada penderita demam berdarah. Namun perlu diperhatikan penggunaan Angkak untuk ini, sebab memungkinkan adanya efek samping dari konsumsi nya.
  • Menurunkan Hipertensi
    Tekanan darah tinggi atau yang kerap dikenal dengan nama hipertensi merupakan kondisi fisik yang cukup mengganggu serta membawa begitu banyak dampak buruk bagi penderitanya, antara lain penyakit jantung, diabetes, mudah pusing dan sakit kepala, hingga stroke. Angkak memiliki manfaat yang baik dalam menurunkan tekanan darah yang naik dengan cara mengonsumsi air rendamannya. Tentunya secara teratur setiap hari.
  • Menjaga Kadar Kolesterol
    Dikarenakan Angkak memiliki manfaat dalam penghambatan pembentukan HMG-CoA Reduktase, maka memanfaatkan tumbuhan ini sebagai salah satu dalam menjaga kadar kolesterol merupakan pilihan yang tepat. Enzim HMG-CoA Reduktase sendiri merupakan enzim yang mampu melakukan sintesi terhadap kolesterol.
  • Membantu Mengobati Masalah Pencernaan
    Tanaman herbal ini mampu mencegah serta mengobati gangguan pencernaan dan juga disentri. Yang mana biasanya gejala disentri kurang lebih penderita mengalamai susah buang air kecil dan buang air besar, sering merasa mulas dan sakit di bagian perut, feses lebih encer (mencret), dan frekuensi dalam buang air besar serta kecil tidaklah normal atau tak teratur.
  • Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
    Dengan kaya akan kandungan gizi yang bermanfaat untuk tubuh, beras angkak dapat menyuplai kebutuhan sel sel tubuh dan dapat menguatkan nya. sehingga Anda tidak akan mudah sakit.
  • Penurun Demam Alami
    Belum ada penelitian medis mengenai kegunaan ini, namun secara empiris angkak telah digunakan sebagai antidemam pada anak dan dewasa terutama yang diduga terserang virus DBD.

 

Yuk konsumsi Gurin Green coffee, karena Gurin Green coffee dibuat dengan bahan biji angkak yang dikolaborasikan dengan bahan lain yang juga sangat kaya manfaat.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

sumber : https://walafiat.org/manfaat-angkak/

Tinggalkan Balasan

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.